Salt-forskrækket!

Vi kender de sukker-forskrækkede forældre, ja mennesker generelt. Jeg er gået hen og er blevet salt-forskrækket – mest på min datters vegne, men også lidt min egen.

Et barn må få 1 gram salt om dagen, en voksen 3 gram.

Det lyder jo ikke af meget, og så alligevel, for salt vejer vel ingenting?

100gram ostehaps indeholder 3,5 gram salt, dvs. for meget for et barn. Men hvor meget svarer 100gram ostehaps til? Til 5 styks. 1 ostehaps indeholder 0,7 gram salt, dvs. næsten alt det et barn må få om dagen.

:O

Jeg gik lidt i chok, da jeg fandt ud af det, og nu må barnet max få 1 OM UGEN, har jeg bestemt (i øvrigt spiste jeg selv fire (4!) i løbet af mit regnestykke, dvs. alt det salt jeg selv måtte få den dag :/ )

Til sammenligning er der 0,1 gram salt i 1 ‘Leende Ko’, det samme i 1 Mælkesnitte!

Jeg er med på, at sukker ikke er godt for små børn/nogen, da det ikke er lødigt og optager plads for den “rigtige” mad. Men er sukker skadeligt, som salt kan være? Ikke så vidt jeg lige ved, så derfor er jeg pt.  mere opmærksom på vores salt-indtag end sukker.

I dette afsnit af DRs Madmagasinet taler de bl.a. om de store mængder af salt, der er i præfabrikerede fødevarer.

So long lovers.. KYS!